Natives Olivenöl Extra, sortenrein
Reinsortiges und überaus fruchtiges Öl aus Oliven der Varietät „Nocellara Messinese“. Charakteristisch sind Noten nach frisch gemähtem Gras und zumal markante Geruchseindrücke nach Artischocken, durchzogen von dezenten Anklängen an Mandeln und grüne Tomaten. Insgesamt mild und ausgewogen im Geschmack zeichnet sich dieses Olivenöl auch durch seine eindeutigen feinbitteren und würzigen Noten aus.
Es passt hervorragend zu Fisch (vor allem zu Seehecht) und zu weißem Fleisch.
